Jeg er en mor i tiden som er opptatt av at barnet mitt skal ha en næringsrik og spennende niste,

I dag gikk jeg derfor løs på det som kalles banan- og havremuffins. Glødende av iver og selvtilfredshet fra initiativet alene fyrte jeg opp blenderen. Da jeg selvfølgelig har rotet bort lokket satte jeg en tallerken på toppen. Knuste så deler av den oppi røra slik at det gnistret i bladene.

Jeg tømte den tålmodig ut og satte i gang med en ny. Denne gangen var den kun en banan igjen, så nå var det ikke rom for kløneri. Klok av skade byttet jeg porselenet ut med plast. Siste ingrediens som skulle oppi var et egg. Kjente meg litt ellevill, så kakket egget på kanten av blenderen og slapp hele greia oppi.

Det ble en stund tomt for både bananer og trivelig stemning. Kjørte til butikken, kjøpte 25 bananer og to poser Bjørns havregryn for å gi det en siste sjanse. I mellomtiden fikk jeg ønsker om at jeg skulle lage en kokebok, så startet denne bloggen mens muffinsene koste seg i ovnen.

Det er gjerne brannalarmen som gir signalet om at det er klart og i dag var intet unntak.

På bildet ser du hva min datter får ta med seg på tur i morgen. Og nei, det er ikke sjokolade oppi der.
For de som lurer på hvor jeg fikk tak i formene, er det de lyseblå fra Søstrene Grene. De er sykt søte.