Da er 17. mai forbi og jeg kan meddele at årets kreasjon innebar kreativt nybrottsarbeid av rang når det kommer til å avdekke nye ledd i bakeprosessen der det kan gå galt. Først ut var erkjennelsen av at det å faktisk ha en langpanne er en fordel. Den forrige ble pensjonert etter vi utforsket konseptet «oversteking av pølser i kakeform» som elegant tok med seg … Fortsett å lese Glasur i lokk og nye veier til nederlag
Det er vår og jeg har våknet fra selvhøytidelighetens dvale og ser behov for å dele litt verdifull innsikt fra mitt daglige virke bak kjelene. Tidspunktet er naturligvis nøye planlagt, da jeg kjenner et behov for å ta litt brodden av den totale ydmykelsen som er rett rundt hjørnet – nemlig 17. mai. Dagen der det at jeg skal levere en noe presentabelt i langpanneformat … Fortsett å lese Oversteking, understeking og ekstrem langtidssteking: En kunnskapsbasert reise mot perfeksjon
I det siste har jeg fordypet meg i pannekaker og kan omsider presentere den minst kalorikrevende fremgangsmåten hittil for å lage disse smakfulle rakkerne. Gjennomfør gjerne rutinen sittende på en barkrakk for å forsterke kosefaktoren. 1: Melabsorbering Fremgangsmåten er riktig så enkel. Start ut med ett egg per person sammen med en skvett melk. Og det er her magien skjer: Det er tid for melabsorbering. … Fortsett å lese Bleikfeite pannekaker og melabsorbering
Det er få ting i hverdagen som gleder meg mer enn Narvesens jevnlige kampanjer der man kan stappe seg lykkelig for ingenting. Vil gjerne fremheve min personlige favoritt «Pølsefest». En festkledd fristelse som med jevne mellomrom hever livskvaliteten min merkbart. Apropos pølse – Nå kan man faktisk ved et enkelt tastetrykk kle seg ut som en. Fant denne elleville grillpølsedressen på internett. Hvis denne enkle … Fortsett å lese Narvesens skivebom
Jeg har lasta ned videoredigeringsprogram og har snauklippet min katastrofe i anledning fjorårets montering av en Croquembouche. Siden det er helg og mange sikkert trenger noen tips til den slags aktiviteter, deler jeg raust. Vi snakker resultatet av et døgn i helvete for å produsere 98 vaniljekremsfylte og totalt mislykkede vannbakkels bundet sammen av svidd karamell til et perverst monument over min tapte kamp bak … Fortsett å lese Snauklippet audiovisuell katastrofe
Nå lurer dere sikkert fælt på hva jeg har gjort siden sist. Det har altså gått et vellykket svangerskap siden forrige innlegg der jeg tok for meg intet mindre enn skjønnhet og velvære. Undrer meg over hvorfor jeg ikke har videreført temaet da graviditeten forvandlet meg til litt av et fruktfat. Med nette 24 kilo ekstra på strømpelesten og hormonforstyrrelser som fortonte seg som en … Fortsett å lese Gravidglød og pantesystem
Nå har jeg altså gått løs på sesongens arkitektoniske eventyr – Pepperkakehuset. Dette er definitivt det mest livsfarlige jeg foretar meg i løpet av et år. Noen av dere så kanskje brannblemma mi på facebook. Nå har den gått fra blemme til et slags væskende krater, viselig plassert på den mest utsatte og aktive delen av tommelen min. Noen av de andre fingrene mine er også … Fortsett å lese Knekkskader og kreativt overskudd
Nå er det offisielt jul i her i stua og jeg har selvsagt gått i gang med julebaksten. I helga hadde jeg en svært vellykket runde med sirupsnipper. Så vellykket at jeg igjen vurderte å legge ned bloggen min. Deigen ble fortreffelig og kjevlinga upåklagelig. Ut av ovnen kom det syltynne og velsmakende sirupsnipper ut. Ble såpass ovenpå at jeg ble innovativ også. Så kreativ at … Fortsett å lese Potesnipper, svidd nostalgi og brannfarlige rundstykker
Nå er det lenge siden sist. Dette skyldes ikke mangel på skrivelyst eller episoder å ta av. Jeg har rett og slett vært fanget i tidsklemma. Delvis på grunn av sosiale aktiviteter og jobb, men mest fordi jeg har montert en krakk fra IKEA. Var i utgangspunktet på IKEA utelukkende for å spise kjøttboller da jeg kom på at jeg hadde et sterkt behov for en krakk. Betalte kun 130 … Fortsett å lese Montering av krakk
Jeg er fullt klar over at dagens tittel er noe tabloid. Derfor vil jeg innledningsvis fremheve at innholdet er såpass vitenskapelig og informativt på høyden at det hele lander i en slags balanse. Dagens tema er altså hvordan man kan spise mest mulig godteri uten å spy. Jeg tenker å ta det for meg i listeform for å gjøre innlegget mest mulig delbart og tilgjengelig. Det hele … Fortsett å lese Hvordan spise mest mulig godteri uten å spy
GULLKOKKEN 